116 професій, без яких неможливі млинці: що дослідила служба зайнятості

Державна служба зайнятості не лишилася осторонь важливих релігійних дат. Так, після завершення Масниці тут вирішили розповісти, скільки ж професій були опосередковано залучені до приготування традиційних млинців.

Перелік змін у Класифікаторі професій

У відомстві наголосили, що брали до уваги лише інгредієнти страви, не враховуючи такі фактори, як наявність газової чи електричної плити, іншої техніки, водо- чи газопостачання тощо.

Так, на різних етапах для виробництва борошна, олії, цукру, яєць та молока залучені найрізноманітніші фахівці — загалом служба зайнятості нарахувала мінімум 116 різних професій.

Для вирощування пшениці, буряка чи соняхів потрібні:

землевпорядник, геодезист, кадастровий реєстратор, юрист із земельного права, нотаріус, директор, головний агроном, головний інженер, керівник агропідприємства, керівник виробничого підрозділу, бригадир, головний агроном, агрономи із захисту рослин та насінництва, агроном-консультант, фітопатолог (лікар рослин), агрохімік, лаборант у сфері біологічних досліджень.

У польових роботах задіяні: 

тракторист, тракторист-машиніст сільськогосподарського виробництва, механізатор, контролер технічного стану автомототранспортних засобів, водій навантажувача, машиніст гідросівалки самохідної, машиніст шеретувальних установок, монтажник устаткування зерносховищ, інженер-механік, механік, слюсар-ремонтник, електрик, зварювальник, токар, організатор з постачання,  менеджер у сільському господарстві, менеджер з комерційної діяльності, завідувач складу, комірник, бухгалтер, аудитор із сертифікації (агроном-інспектор), вагар, логіст, менеджер із продажу, охоронець.

Виготовленням борошна займається:

технолог млинарного виробництва, машиніст зернових навантажувально-розвантажувальних машин, мельник, обмолотник, апаратник борошномельного виробництва, апаратник оброблення зерна, оператор пульта керування, укладальник-пакувальник, експедитор, еколог, санітарний лікар, інженер з пожежної безпеки, системний адміністратор.

Для виробництва цукру потрібен:

апаратник, вибивальник, клерувальник, оператор установки, пресувальник, різальник буряків, роздільник (працівники технологічного устаткування).

У виробництво рослинної олії вкладають працю:

апаратники гідратації, рафінації жирів та олій, розщеплення жирів, гідрогенізаторник, контролер-вагар, машиністи дробильних установок, розливально-наповнювальних автоматів, оператори лінії у виробництві харчової продукції, пресувальник-віджимач харчової продукції, фризерник.

У сфері тваринництва залучені:

інженер-технолог, технік технолог з виробництва та переробки продукції тваринництва, санітар, готувач кормів, дояр, звірівник, оператори з ветеринарного оброблення тварин, машинного доїння, тваринницьких комплексів та механізованих ферм, цехів для приготування кормів, оператор інкубаторно-птахівничої станції, оператор птахофабрик та механізованих ферм, птахівник, приймальник та овоскопувальник яєць, сортувальник живої птиці, бригадир на дільницях основного виробництва, приймальник-здавальник харчової продукції, сортувальник у виробництві харчової продукції, апаратники відновлення молока, гомогенізації, охолодження молочних продуктів, пастеризації, оператор лінії розливання молока та молочної продукції у пакети чи пляшки.

За інформацією Державної служби зайнятості