МОЗ оприлюднило правила роботи ресторанів

Скачати правила

Завершуємо карантин правильно

• Як повернути працівників на роботу після карантину

Для закладів, що повертаються до повноцінної роботи забороняється:

• вхід до закладу без супроводу працівника закладу;
• функціонування дитячих кімнат;
• проведення свят, бенкетів, майстер-класів, публічних подій тощо, в яких беруть участь більше 10 людей;
• приготування їжі на відкритих кухнях (окрім тих, що відгороджені від відвідувачів перегородкою);
• функціонування буфетів (окремих зон) самообслуговування, в тому числі для самостійного наливання напоїв клієнтами;
• самообслуговування у закладах швидкого харчування. Таці, страви, напої та столові прибори має видавати персонал на прохання відвідувача;
• більше 4 осіб за столиком, окрім дітей.

Правила для літніх терас та їжі й нопоїв на виніс не змінилися та залишаються в силі.

Протиепідемічні заходи на підприємстві: нові загальнодержавні вимоги

Нагадаємо, що набрала чинності постанова Головного державного санітарного лікаря України № 32 від 2 травня 2020, якою внесено зміни до Тимчасових рекомендацій щодо організації протиепідемічних заходів у закладах громадського харчування на період карантину у зв'язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19).

Документ передбачає, що відвідувачі закладу громадського харчування повинні:

• обробити руки антисептичним засобом перед входом на територію закладу громадського харчування;
• дотримуватись соціальної дистанції в 1,5 м;
• заходити до закладу та пересуватись по ньому вдягненими в захисну маску, що прикриває ніс та рота (крім часу сидіння за столом з ціллю приймання їжі та/або напоїв).